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Pubblicato il 27 Dicembre 2017

I pancakes sono una delle ricette americane più amate qui da noi. Sono squisiti e si possono preparare spesso durante il corso dell’anno, per ottimizzare i tempi e avere sempre tutto all’occorrenza si possono riunire tutti gli ingredienti in un contenitore capiente, perfettamente miscelati. Inoltre è anche un’idea regalo originale e sicuramente gradita. Una bella decorazione, una piccola confezione di sciroppo d’acero, un vasetto di confettura o di crema alla nocciola completeranno il dono.  

Ingredienti (per un barattolo da 2 lt, come in foto)
750 g di farina
90 g di zucchero
1 bustina di lievito in polvere
un pizzico di sale

Preparazione
Mescolate tutti gli ingredienti e metteteli in un barattolo capiente.

Istruzioni per la preparazione dei Pancakes
Per ogni 280 g di preparato per Pancakes bisogna aggiungere 250 ml di latte intero e 2 uova.
Mescolate con cura fino a ottenere un composto fluido e senza grumi.
Ungete con un poco di burro una padella larga e bassa e versate il composto un mestolino per volta, rigirando il pancakes appena si formano le bollicine. Terminate la cottura e riponete i Pancakes impilati su di un piatto.

Confezionate il barattolo con un nastro e una decorazione, allegate le istruzioni e consegnate il vostro regalo alla persona cara.

https://blog.giallozafferano.it/lericettedimichi/preparato-per-pancakes/